RosBizInfo.ru - Бизнес-Каталог товаров и услуг России     Войти в личный кабинет | создание корпоративных сайтов  
НТК КОНТУР
Адрес: 199***, г. Санкт-Петербург, набережная реки Смоленки, 19-21В
Телефон: 78126122***
Связаться с нами
НТК КОНТУР > Товары и услуги > Расстойный шкаф Nova
Найти
Расстойный шкаф Nova
Расстойный шкаф Nova
Расстойный шкаф Nova

Машина разработана для выполнения задач расстойки и ферментации заготовок из теста в хлебопекарнях. Расстоечный шкаф Nova обеспечивает необходимую расстойку заготовок перед их последующей формовкой. Машина работает автоматически, определяя заготовки по мере поступления. Простая и продуманная система направляющих подает заготовки в карманы.

Максимальный вес заготовок 600 грамм. Существуют модели, изготовляемые по специальному заказу для более крупных заготовок или другой вместимости. Общая мощность - 0,92 кВт.


Время расстойки зависит от скорости подачи заготовок, т.е. зависит от скорости тестоделительной машины. В качестве примера, в следующей таблице указано время расстойки разных шкафов в зависимости от скорости тестоделительной машины:

Скорость тестоделительной машины (заготовок в минуту):

Модель

35

30

25

20

Габариты (мм)

Nova 2/100

3 мин

3 мин

4 мин

5 мин

2250 х 993 х 2670

Nova 3/150

4 мин

5 мин

6 мин

8 мин

2250 х 1203 х 2670

Nova 2/200

6 мин

7 мин

8 мин

10 мин

3140 х 993 х 2670

Nova 3/300

9 мин

10 мин

12 мин

15 мин

3140 х 1203 х 2670

Nova 4/400

12 мин

13 мин

16 мин

20 мин

3140 х 1413 х 2670

Nova 4/450

13 мин

15 мин

18мин

23 мин

3140 х 1413 х 2670

Nova 5/500

14 мин

17 мин

20 мин

25 мин

3140 х 1623 х 2670

Nova 5/300

9 мин

10 мин

12 мин

15 мин

1850 х 1623 х 2670

*В разных моделях первая цифра указывает количество карманов в каждой люльке, а вторая общую вместимость шкафа.

Цена: Дог.