RosBizInfo.ru - Бизнес-Каталог товаров и услуг России     Войти в личный кабинет | разработка корпоративного сайта  
НТК КОНТУР
Адрес: 199***, г. Санкт-Петербург, набережная реки Смоленки, 19-21В
Телефон: 78126122***
Связаться с нами
НТК КОНТУР > Товары и услуги > Хлебопекарная ротационная печь Ротор-Агро
Найти
Хлебопекарная ротационная печь Ротор-Агро
Хлебопекарная ротационная печь Ротор-Агро
Хлебопекарная ротационная печь Ротор-Агро

Ротационные печи серии «РОТОР-АГРО» представляют собой оборудование европейского класса с уникальным сочетанием технологических возможностей, качества и цены. Печи выпускаются в нескольких модификациях, в зависимости от производительности, конструктивных особенностей и системы управления.

• Полное импортозамещение.

• Различные виды энергоносителей: электричество, газ, жидкое топливо.

• Возможность перехода с одного вида топлива на другой (путем замены теплового блока).

• Возможность выпечки полного ассортимента хлебобулочной продукции, включая формовой хлеб, батоны, мелкоштучные и кондитерские изделия.

• Сборно-разборная, модульная конструкция, обеспечивающая сокращение сроков монтажа и запуска печи в 4-5 раз при сохранении возможности установки печи в любых помещениях со стандартными дверными проемами.

• Двухскоростной вентилятор, обеспечивающий:

- равномерность выпечки и прекрасный колер на всех видах изделий по всей высоте стеллажной тележки и по всей площади подовых листов;

- уменьшение времени выпечки и разогрева печи;

- сокращение падения температуры при закатывании тележки.Высокоэффективный нагревательный блок, позволяющий произвести быстрый нагрев печи до заданной температуры.

• Экономия энергии также за счет пошагового, секционного подключения ТЭНов.

• Высокая однородность выпечки за счет:

- вращения платформы в двух направлениях (опция);

- отличной аэродинамики воздушных каналов (равномерное распределение теплового потока по объему пекарной камеры);

- наличия трех регулируемых шиберных блоков, расположенных вертикально по всей длине боковой стенки внутренней камеры.

• Дополнительный канал обдува парогенератора, позволяющий поддерживать температуру парогенератора оптимальной для образования максимального количества пара.

• Верхний привод вращения тележки с системой защиты от перегрузок.

• Применение новейшей панели управления, учитывающей все особенности выпечки хлебобулочных изделий:

- энергонезависимая память на 100 программ выпечки;

- 4 фазы выпечки в каждой программе с независимой установкой температуры, времени, подачей пара и скорости вращения вентилятора и фазы разогрева до температуры посадки;

- возможность оперативной корректировки любой фазы программы в процессе выпечки;- наглядный ввод и отображение всех параметров выпечки;

- индикация состояния всех исполнительных органов печи;

- обширные возможности диагностики печи;

- двухуровневая защита от несанкционированного доступа к настраиваемым параметрам и программам выпечки.

Диапазон рабочих температур, C60 -300
Цена: Дог.